beonlinebyhp.com

Ресторантите за барбекю залагат репутацията си на автентични предложения за барбекю. Ако клиентите мислят, че имате добро барбекю, те ще бъдат лоялни за дълго време. Една от тайните на барбекюто в ресторанта е поддържането му на вкус, сякаш е излязъл от скарата в задния двор. Успехът ви обаче ще зависи от други фактори в допълнение към храната, така че направете домашните си, за да осигурите успеха си в бизнеса с барбекю ресторанти. Направете добро първо впечатление и бизнесът ви ще расте, когато общността чуе за вас.

1

Създайте вашите рецепти. Вашият барбекю ресторант ще се нуждае от уникални сосове и методи за готвене, за да се открои тарифата от конкуренцията. Прекарайте известно време в разработването на своите предложения и ги тествайте на семейството и приятелите си. Ще ви трябват разнообразни ястия, включително ребра, телешки гърди, сандвичи с телешко месо, пържоли и свинско месо. Не забравяйте да имате достатъчно разнообразие, за да задоволите различни вкусове, защото ресторантите с барбекю са обикновено семейни места. Ще трябва да се обърнете към всички членове на семейството.

2

Изберете вашето местоположение. Ще ви трябва място, което хората могат да видят, докато минават или минават. Потенциалните клиенти ще отбележат новото местоположение и ще направят планове да доведат семейството да изпробва вашата храна. Тъй като ресторантите за барбекю са склонни да имат южна атмосфера и селски вид, избягвайте стриптийз моловете. Потърсете място, което можете да персонализирате, за да изглежда като селски ресторант, където семействата могат да се отпуснат.

3

Украсете вътрешността с южен чар. Включете плакети, пълнени животни, селскостопански инвентар и снимки на провинциални сцени, включително плевни, полета и коне. Тарифата за барбекю напомня на хората за пикници и неделни събирания в парка или задния двор, така че настройката ви е едно от нещата, които ще накарат клиентите да се връщат за още. Пускайте популярна музика или пускайте групи на живо през уикендите. Вашата цел е да осигурите атмосфера на общност и забавление.

4

Продавайте ресторанта си на църкви, обществени организации, дневни центрове и квартални асоциации. Включете синагоги, храмове и религиозни организации. Тези групи обикновено са ориентирани към семейството и можете да се обърнете към семейства със специални предложения, като групови плата или отстъпки за маси от четири или повече. Обявете тържествено откриване и представете детски дейности като рисуване на лица и игри в помещенията. Имате и нощ за възрастни граждани, където предлагате отстъпка за хора над 65 години.

5

Продавайте продукти във вашия ресторант. Можете да продадете своя специален сос за барбекю, вашата собствена комбинация от подправки и кофи с ребра, които клиентите могат да загреят у дома. Не забравяйте специални лигавници, както и шапки и тениски с вашето лого върху тях. Предложете стикери за брони и поставете постелки, върху които е името на вашия ресторант. Освен че ще имате допълнителен източник на доход от тези продукти, ще имате безплатна реклама, докато клиентите показват вашето лого в домовете си и на автомобилите си, както и когато носят дрехите ви публично.

6

Предложете онлайн поръчка и услуга за доставка. Не е нужно да чакате клиентът да дойде при вас. Създайте уебсайт, където клиентите могат да поръчват и храната ви да се носи свежа и гореща в домовете им. По този начин не винаги ще бъдете на милостта на капацитета си за сядане във вашия ресторант.